Кухнята в еднофамилна къща

Кухнята е изключително важно и необходимо помещение във всяка къща.
Това е основното пространство за всяко домакинство и трябва да предоставя уютна, удобна и практична среда. В днешно време тенденциите и възможностите за кухненското обзавеждане се развиват много бързо и са достигнали до модулност и технологичност, предоставящи ни изключително разнообразие и удобство. От голямо значение е и фактът, че с разнообразието на форми и механизми можем да оползотворим всяко кътче, всяко малко и иначе недостъпно пространство от нашата кухня.

Пресметнато на стойност на квадратен метър, напълно обзаведената кухня е най-скъпото пространство в една къща. Затова допуснати грешки тук струват скъпо.

Основна грешка, която допускат бъдещите новодомци при преместване от апартамент в нова къща е да правят изключително голяма кухня. Този един работен плот или малко пространство, което не е достигало при една апартаментна кухня, сега се превръщат в обратната грешка и водят до преоразмеряване. Кухнята си остава изключително технологично пространство с основна функция – приготвяне на храна. Всяко излишно преоразмеряване и ненужно отдалечаване на уредите и работните плотове води до затрудняване на работния процес, не функционалност и умора в домакина. Две излишни крачки направени двадесет пъти на ден, всеки ден до края на живота Ви са огромна никому ненужна разходка.


Тази грешка се допуска, защото не се прави разлика между голямо и просторно.


Една апартаментна кухня често се поставя в дъното на осветеното пространство, далеко от прозорците и е в полумрак. Същата по размер кухня, но по-добре естествено осветена вече се възприема като просторна. Малко по висок таван и добра естествена осветеност, която позволява всяка еднофамилна къща прави всяко пространство просторно. Използвайте възможностите за естествено осветяване на кухнята в къщата, а не преоразмерявайте.

Разположението на основните уреди в кухнята технологично е в следната последователност: хладилник-работен плот-мивка-работен плот-печка. Това е най-доброто и функционално разполагане. Разбира се, вследствие големината, формата,  идеята ни за кухня, тези уреди могат да се разположат по различен начин. Има различни видове кухни: едноредна, при която кухненското обзавеждане се подрежда на една стена,в един ред; двуредна-имаме 2 реда от мебели,един срещу друг, може и да са П-образно или  L-образно разположени. По този начин постигаме най-оптимално подреждане на уредите. При малките по площ кухни разполагаме по някой от посочените начини мебелите, като не се предвиждат места за хранене.

При по-големите  се предвижда, освен кухненското обзавеждане, и маса за хранене в самата кухня. Тук се срещат и така наречените „островни кухни. Те са все по-разпространени в съвремието и изграждат добра визия и функционалност. Кухненският остров се използва като център за подготовка на храната, затова там често се разполагат и някои уреди (мивки например). Така се оформя и допълнително място за хранене, както и  повече площ за работа. Това също дава възможност на домакина в кухнята да е с лице към дневната зона при подготовката на храната.

Съвременните тенденции и начин на живот отдавна са наложили в практиката варианта на „отворена кухня”- кухненската зона се свързва пространствено и визуално със зоната на дневната и трапезарията. Така двете пространства се сливат и получаваме едно общо по-голямо помещение, в което цялото семейство е винаги заедно.

Дали този вариант е най-удачният за вас и вашия начин на живот?


При по-малките къщи, от пространствена гледна точка, това е може би най-добрият начин на разположение. Разбира се, добре е да се отдели по някакъв начин визуално, в повечето случаи с бар. Когато обаче говорим за една по- голяма по площ къща, вече имаме възможност да отделим кухнята изцяло или частично.

Основен недостатък, който се изтъква на еднопространствените дневни-кухни е неприятните миризми, които се получат при процеса на готвене и стигат безпрепятствено до дневната като нарушават комфорта на обитаване. Често дори и най-съвременият абсорбатор не може изцяло да издърпа натрапчивите миризми.

Затова се предпочита, когато има възможност при по-големи къщи, да се отдели кухнята от дневната. Това може да стане със стена с врата, стена с врата-портал, с голяма плъзгаща се врата или други  различни видове приятни и естетически издържани прегради.

При кухните в къщите е задължително да имат естествена вентилация и осветеност - така се постига, освен по-добро проветряване на помещението, и допълнителен уют на пространството. Дори и един малък прозорец над мивката може да бъде много приятен, когато се върши домакинска работа и в същото време имате възможност да се наслаждавате на слънчевия ден и природата навън.

При по-големите къщи е добре да се предвиди и килер към кухнята. Колкото и пространство да имаме, винаги остават някои неща в една кухня, за които или не намираме място, или не седят естетически добре в нашата модерна кухня. В този случай килерът би бил перфектното място за тях. Съвременните тенденции за килер предлагат и варианта за вграждането му или такъв, който си е направо част от кухнята и то изключително добре и естетически оформен.

Той може да се оформи и като отделен голям шкаф с врати, така нямаме пряка визуална връзка.Може да се използва и пространството под стълбите, когато е разположено до кухнята и то да стане също много добре оформено.

В една къща е задължително да има лесна връзка на кухнята с верандата, двор или терасата на къщата. Така има възможност за лесен и бърз достъп за сервиране и хранене на открито през топлите месеци.


Има изключително разнообразие от съвременни материали, използвани за кухненско обзавеждане-ламинирани плоскости, МДФ-плоскости, ПДЧ-плоскости, термоплотове, дърво(орех, бор, дъб, смърч и т.н.). Могат да се доставят като цели готови кухненски комплекти, като модули и т.н. Изборът е огромен.


Кухнята е сърцето на всяка къща. Там се събира семейството, приготвяме така нужната ни храна, закусваме, обядваме, вечеряме - жизненоважен цикъл за всеки човек, и времето прекарано там трябва да бъде приятно изживяване. Ето защо е изключително важно  това най-често използвано място да е оформено както добре фукционално, така  и естетически и да е комфортно за обитаване.


Съвременните материали и уреди ни предоставят  голямо разнообразие от възможности, трябва само да направим най-удачния избор, според вкуса и нуждите ни.